torstai, 31. toukokuu 2012
Mango juusto kakku
Mangojuusto kakku
Pohja: n.1/2 pkt digestive keksejä + voita sulatettuna
Täyte: 400g eli 2pkt Uutuus mango tuorejuustoa
6dl flora vispiä
1prk mango pilttiä
sokeria ja van.sok
8 liivatelehteä
brazil app.mehua n.1/2dl
Kiille:2prk mango pilttiä
vajaa 1/2 dl brazil app.mehua
3 liivatelehteä
Koristeet panda tummaa suklaata, jotka tein koivun lehtien avulla suklaalehdiksi:)
Sulata suklaa ja pese lehdet hyvin sekä kuivaa. kasta lehden alapuoli suklaaseen ja laita jääkaappiin ne sitten kovettumaan. irrotin lehdet suklaasta niin että tarjotin oli jääkaapissa, koska lehdet ovat niin hauraita, että menevät helposti rikki huoneenlämmössä, jos niitä kauan sormilla räpeltää:)
Tykkään kovasti liottaa liivatteet sitten appelsiinimehuun, koska sillä saa ihanasti makua kiilteeseen ja täytteeseen:)
Sokerien määrää on vaikea sanoa tarkkaan, koska keksin reseptin itse ja vähän maistelemalla hahmottelin sen;D
Kommentit